Les menus
Formule à 18.00 €
Cette Fomule n'est pas servie le soir, ni les samedis, dimanches et jours fériés.
Formule à 18.00 € T.T.C.
Ravioles à l'Huile d'Olives et Ciboulette
ou
Dos de Lieu Noir
ou
Plat du Jour
Tous nos plats sont servis garnis de légumes et féculents
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Faisselle de Léoncel
ou
Glace / Sorbet
(Vanille - Café - Chocolat - Rhum/Raisins)
(Cassis - Citron Jaune - Citron Vert - Poire - Pomme - Fraise - Framboise - Ananas)
ou
Dessert du Jour
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Café
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1 Verre de Vin au Choix (15cl) :
Côtes du Ventoux Rosé
ou
Côtes du Rhône Rouge
ou
Vin de Pays Blanc
Menus à
26.00 € T.T.C. - 2 plats - (1er et 2ème ou 2ème et 3ème ou 1er et 3ème)
33.00 € T.T.C. - 3 plats - (1er et 2ème et 3ème)
Fromage et Dessert compris
1er Plat :
Terrine de Campagne Maison
ou
Velouté de Courge et Brisures de Châtaignes
ou
Rillettes de Saumon Frais et Agrumes, Pain aux Céréales
ou
Salade aux Foies de Volaille, Déglacés au Vinaigre de Framboise
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2ème Plat :
Ravioles* à l'Huile d'Olive et Ciboulette
ou
Caquelon d'Escargots (6 Pièces) de Montvendre au Beurre Persillé
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3ème Plat :
[nbspEmincé de Filet de kangourou, Sauce au Paprika
ou
Dos de Lieu Noir au Beurre de Câpres
ou
Onglet de Boeuf et son Beurre Maître d'Hôtel
ou
Langue de Boeuf, Sauce Piquante et Pommes de Terre Vapeur
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Chariot de Fromages
ou
Faisselle de Léoncel*
ou
Cervelle de Canut
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Choix d'un Dessert dans notre Carte
Concernant vos éventuelles allergies,
nous vous remercions de nous prévenir dès la prise de commande.
* Spécialités Régionales
Service Compris
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Menu à
36.00 € T.T.C. - 2 plats - (1er et 2ème ou 2ème et 3ème ou 1er et 3ème)
43.00€ T.T.C. - 3 plats - (1er et 2ème et 3ème)
Fromage et Dessert compris
1er Plat :
Foie Gras Entier de Canard Cuit en Terrine,
et sa Crème Brûlée
ou
Saumon Fumé st Son Pain de Mie Maison
ou
Chartreuse de Poisson et St Jacques, Sauce au Noilly Prat
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2ème Plat :
Ravioles aux Escargots (8 Pièces) de Montvendre
ou
Filet de Daurade Sébaste, Sauce Citron et Ciboulette
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3ème Plat :
Filet de Bœuf, Sauce au Poivre
ou
Caille Désossée, Farcie et Rôtie, Sauce aux Trompettes
ou
Filet de Bar, Crème de Poireaux
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Chariot de Fromages
ou
Faisselle de Léoncel*
ou
Cervelle de Canut
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Choix d'un Dessert dans notre Carte
Concernant vos éventuelles allergies,
nous vous remercions de nous prévenir dès la prise de commande.
* Spécialités Régionales
Service Compris
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Menu à
46.00 € T.T.C.
Fromage et Dessert compris
Goutillon de la Martinière
(Foie Gras - St Jacques - Saumon Fumé)
ou
Escalopes de Foie Gras de Canard Poêlées et Poires Rôties aux Epices
ou
Poêlée de Noix de Saint Jacques déglacée au Vinaigre de Framboise
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Tournedos de Boeuf, Façon Rossini
ou
Pigeonneau en Filets et son Jus
ou
Cassolette de Ris de Veau, Sauce aux Morilles
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Chariot de Fromages
ou
Faisselle de Léoncel*
ou
Cervelle de Canut
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Choix d'un Dessert dans notre Carte
Concernant vos éventuelles allergies,
nous vous remercions de nous prévenir dès la prise de commande.
* Spécialités Régionales
Service Compris
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Menu Enfant à
11.00 € T.T.C.
Viande ou Poisson et son Accompagnement
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Faisselle de Léoncel*
ou
Glace ou Sorbet (2 Boules)
(Vanille - Café - Chocolat - Rhum/Raisins)
(Cassis - Citron Jaune - Citron Vert - Poire - Pomme - Fraise - Framboise - Ananas)
ou
Mousse au Chocolat
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1 Boisson au Choix
Concernant vos éventuelles allergies,
nous vous remercions de nous prévenir dès la prise de commande.
* Spécialités Régionales
Service Compris
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